Openhartig over eten : gesprekken van Pascale Naessens met haar lezers
×

Openhartig over eten : gesprekken van Pascale Naessens met haar lezers
Andere formaten:
Besprekingen
Ondanks het enorme succes is de manier van eten die de schrijfster in haar kookboeken promoot nog altijd omstreden. Dit boek is een verzameling gesprekken die de schrijfster had met lezers die allemaal haar 'methode' omarmen en laaiend enthousiast zijn over de resultaten die zij behaald hebben. Of het nu gaat om overtollige kilo's, vermoeidheid, eetstoornissen, diabetes-2, burn-outs en noem maar op, alle personen die in dit boek aan het woord komen hebben hun problemen overwonnen na de kennismaking met de ‘pure keuken’ van de schrijfster. Het is zo'n positief egodocument geworden dat het bijna niet te lezen is zonder af en toe in lachen uit te barsten. Het is één grote lofzang op de schrijfster en haar filosofie. Wellicht is dit boek voortgekomen uit de kritiek die soms geuit wordt op deze eetwijze en de 'kennis van zaken' van de schrijfster en heeft zij het nodig gevonden om zichzelf in het zonnetje te zetten en te benadrukken dat zij het toch echt goed voor heeft met de wereld. Het …Lees verder