Puur : de wereld van Pascale Naessens

Pascale Naessens (auteur), Paul Jambers (auteur)

Inhoud
Details

Fotoboek over het leven van Pascale Naessens als auteur van kookboeken, als keramiste en als romanticus; met 18 recepten.

Onderwerp: Lifestyle, Naessens, Pascale

Extra onderwerp: gerechten

Titel: Puur : de wereld van Pascale Naessens / teksten, recepten, styling en concept Pascale Naessens en Paul Jambers

Auteur: Pascale Naessens Paul Jambers

Taal: Nederlands

Uitgever: Tielt: Lannoo, 2020
239 p. : ill.

ISBN: 9789401471763 (hardback)

: Technische weergave

Andere formaten:

E-boek

Besprekingen

NBD Biblion

Redactie

Fotoboek op atlasformaat over de Vlaamse Pascale Naessens (1969), voormalig fotomodel, tv-presentatrice, tv-kok en auteur van kookboeken. Ze noemt het zelf ‘een weergave van mijn leven als auteur van kookboeken, als keramiste en als romanticus’. Samengesteld omdat ze tien jaar geleden haar eerste kookboek publiceerde. Een boek vol met, meestal 1 of 2 pagina’s vullende, sfeervolle foto’s van groenten, vis, kreeft, mosselen en zeewier, gerechten, natuur-, tuin- en bostaferelen, bloemen, paddenstoelen, de keuken, het keramiekatelier en haar keramiekproducten en vooral van Pascale zelf. Tevens foto’s van uitstapjes naar Malaga, Peru, Laos en Lanzarote. De foto’s zijn gemaakt door vijf fotografen: Roos Mestdagh, Diego Franssens, Ramon de Llano, Wout Henderickx en Heikki Verdurme. Tussen de foto’s door staan korte teksten: gedichten en korte statements over voeding, haar visie, haar aanpak of haar werk. Achterin zijn 18 recepten opgenomen bij foto’s van recepten uit het boek. Een prachtig …Lees verder

Over Pascale Naessens

Pascale (Marie-Jeanne G.A.J.) Naessens (Eeklo, 4 juni 1969) is een voormalig Vlaams fotomodel, presentatrice en auteur van verschillende kookboeken. Anno 2020 is ze de best verkopende auteur in Vlaanderen. Toen VTM startte, kort voor haar twintigste verjaardag, werd ze bekend als omroepster. Dit beroep bleef ze tot 2006 vervullen. Hierna begon ze een carrière als presentatrice en televisiekokkin.

Biografie

Pascale Naessens en haar broer, televisiemaker -en presentator Désiré Naessens, groeiden op in het Oost-Vlaamse Eeklo. Haar vader Denis Naessens had een groothandel in bier. Ze begon haar carrière als fotomodel. Van 1992 tot 2006 was ze presentatrice en omroepster bij VTM. Ze presenteerde er de woonmagazines Huis en Thuis, Picco Bello, TV-Makelaar, TV-Dokter en Red Mijn Huis. Samen met haar echtgenoot, reporter Paul Jambers, zeilde ze de wereld rond en ontvingen ze bekende Vlamingen op hun zeilboot voor Met Jambers onder Zeil…Lees verder op Wikipedia

Werk van Pascale Naessens in de bib